健康美食蒸蒸更美味！泰安厨房设备
蒸菜虽然烹调办法简略，但品种并不单调，北方人爱蒸面食，包子花卷大馒头，以主食为主，图个实实在在；南边人肉啊鱼啊蔬菜啊汤啊啥都能够拿来蒸，原汁原味，十分考究，把蒸菜发扬得酣畅淋漓。蒸菜不难学会，极好入手，玉米南瓜这些的都是一次就能学会，男男女女都能操作。烹饪高手也有用武之地，能用同样的东西做出适当高水准的蒸菜来，蒸肉重在初加工，切薄片预先加酱料腌制很主要；蒸鱼重在火候，鱼肉中火蒸七分钟，鱼头高火蒸八分钟，不然就会老掉，也是马虎不得。
蒸菜优点多
健康有养分蒸菜是对食材养分损坏度最低的烹调办法，防止高温热油和过多的调料，最大程度保留食物原有的蛋白质和纤维素，相同能够汤汤水水，好消化，养胃，不上火。
便利：很多蒸菜不需要很长时刻，一些好熟的菜十到十五分钟就能够蒸熟，比方鱼肉，蛋，根茎类的蔬菜对比难蒸透，也许需要更长时刻，假如是早上时刻对比匆忙，也能够把蔬菜切成对比小的块状或许切片，蒸十五分钟即可享受。
便利：蒸菜还有个优点是能够同时蒸出主食和菜，这对时刻对比名贵的上班族很主要。
厨具简略：蒸菜只需要一个密封性能好的蒸锅就能够，假如没有天然气，能够直接把蒸锅放在电磁炉上，假如没有蒸锅，也能够用大的炒锅加上水，里边架一个竹制的蒸笼就能够。
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